Reconocida mundialmente como la joya del norte de Tailandia, la ciudad de Chiang Mai pone a disposición de cada visitante el equilibrio perfecto entre cultura, naturaleza y aventura. En el caso de que estés pensando en un viaje organizando a Tailandia, este es uno de los lugares que, en nuestra opinión, no puedes perderte, ya que hay un gran número de experiencias únicas y enriquecedoras a tu disposición, desde templos impresionantes hasta paisajes de montaña que te dejarán sin palabras. En los próximos párrafos te mostramos qué hacer en Chiang Mai para aprovechar tu paso por esta preciosa ciudad al máximo.
1. Explorar los templos de Chiang Mai
Los afamados templos budistas de Chiang Mai reflejan la riqueza cultural y espiritual que posee la región y son de visita obligatoria en tu viaje a Tailandia. Entre los más notables podemos destacar:
- Wat Phra That Doi Suthep: Es sin duda el templo más emblemático de Chiang Mai, ubicado en la cima de una montaña con unas vistas espectaculares de la ciudad. La subida de 306 escalones es una experiencia digna de ser vivida y que merece la pena teniendo en cuenta las vistas con las que te premia.
- Wat Chedi Luang: Este templo se encuentra en el corazón del casco antiguo y es un lugar icónico para sumergirse en la historia de la ciudad.
- Wat Phra Singh: Este es otro de los templos más importantes y es conocido por contar con una afamada imagen del Buda Phra Singh, muy venerada por los locales.
2. Perderse por el casco antiguo de Chiang Mai
Una muy buena opción de actividad recreativa para cuando estés planificando tu viaje a Tailandia, es pasear por su casco antiguo. Está rodeado por antiguas murallas y un foso, área que por cierto está repleta de templos, mercados y callejuelas con un encanto especial. Un recorrido por estas calles te hará sentir que viajas en el tiempo, ya que cada rincón cuenta una historia.
Te recomendamos que explores el Sunday Walking Street, un mercado dominguero instalado en el corazón del casco antiguo. Aquí podrás encontrar desde artesanías hasta ropa, comida tradicional y todo tipo de souvenirs. Si eres amante de los descubrimientos gastronómicos, te recomendamos probar algún plato tradicional como el khao soi, un curry tradicional de la zona.
3. Visitar el Elephant Nature Park
Otra de las cosas que no puede faltar en tu viaje a Chiang Mai, es una visita a este increíble lugar, un santuario natural ético. Este sitio se dedica específicamente al rescate y rehabilitación de elefantes maltratados. Aquí puedes aprender sobre estos increíbles animales, darles de comer e incluso bañarlos en un ambiente respetuoso con ellos y con el medio.
Opinamos que es muy importante escoger santuarios que traten bien a los elefantes y eviten actividades que desgraciadamente son muy comunes como montar a los animales. Viajar a Tailandia y disfrutar de una aventura como esta te permitirá llevarte una experiencia muy enriquecedora y dejar una huella positiva.
4. Sumergirse en la naturaleza en el Parque Nacional Doi Inthanon
Si eres un amante de las aventuras al aire libre y te consideras amante de la naturaleza, este Parque Nacional una parada obligatoria en tu viaje organizado a Tailandia. Alberga entre otras cosas la montaña más alta de Tailandia y está repleto de rutas de senderismo que terminan en cascadas espectaculares, paisajes de ensueño y tribus autóctonas. Entre los puntos más destacables encontramos:
- Las cataratas Wachirathan: Una impresionante caída de agua que se encuentra en mitad de la selva.
- Las pagodas del Rey y la Reina: Dos bellas estructuras ubicadas cerca de la cima, rodeadas de espectaculares jardines.
Un recorrido a lo largo de este parque te permitirá conocer el lado más salvaje de Chiang Mai, es una experiencia perfecta por si quieres escaparte del bullicio de la ciudad y desconectar.
5. Relajarse en un café con vistas
Tras una jornada repleta de aventuras, te recomendamos relajarte en uno de los numerosos cafés encantadores de Chiang Mai. Muchos de ellos cuentan con unas vistas privilegiadas a las montañas o están rodeados de preciosos jardines. Por otro lado, Chiang Mai es reconocida por su café de gran calidad, así que si eres amante del mismo, no dudes en pedirte una buena taza.
Algunos establecimientos recomendables son:
- The Giant Chiang Mai: Un café colgante entre los arboles que ofrece unas impresionantes vistas panorámicas del bosque.
- No. 39 Café: Ubicado junto a un lago, es ideal para desconectar y perderse en la naturaleza.
Si eres amante del ambiente bohemio te recomendamos encarecidamente viajar a Chiang Mai para descubrir sus llamativos cafés y descansar en un entorno natural.
6. Participar en el Festival de las Linternas (Yi Peng)
Si eres tan afortunado de estar panificando tu viaje a Tailandia para noviembre, podrás participar en el que es sin duda alguna, uno de los festivales más impresionantes del país, el Festival de las Linternas. A lo largo de este evento, miles de linternas de papel se liberan al cielo, lo que crea un ambiente totalmente mágico que simboliza esperanza y renovación.
Esta festividad coincide con el Loi Krathong, donde se lanzan barcos realizados a base de hojas de plátano al río, esta es también una experiencia inolvidable que te hará sentirte conectado con la tradición tailandesa.
7. Tomar una clase de cocina tailandesa
Otra de las experiencias que, en nuestra opinión no puedes perderte en tu viaje a Tailandia, es aprender a preparar la increíble comida tailandesa. Hay una gran variedad de escuelas de cocina que ofrecen cursos donde aprender a preparar los platos típicos como el pad thai, som tam y el famoso khao soi.
Lo más chulo de estas clases es que empiezan con un recorrido por el mercado local para seleccionar los productos frescos. De esta forma, conocerás la cultura tailandesa a través de su gastronomía de manera interactiva y entretenida.
Recomendaciones sobre alojamiento y cómo moverse en Chiang Mai
A pesar de que Chiang Mai cuenta con una amplia gama de alojamientos, te recomendamos alojarte en el casco antiguo si prefieres estar cerca de los templos y mercados, o en la zona de Nimmanhaemin si lo que buscas es una experiencia más moderna.
Para moverte por la ciudad, te recomendamos utilizar tuk-tuks o songthaews (furgonetas compartidas). También puedes alquilar una moto, eso sí, con mucha precaución.
Preguntas Frecuentes
Recomendamos al menos 3-4 días para explorar los principales templos, disfrutar de la naturaleza y participar en actividades culturales.
La mejor época es de noviembre a febrero, cuando el clima es más fresco y seco. Además, en noviembre puedes disfrutar del Festival de las Linternas.
Sí, es seguro, pero es importante tener experiencia previa y utilizar siempre casco. El tráfico en la ciudad puede ser caótico.
El khao soi es el plato más famoso del norte de Tailandia, una sopa de curry con fideos crujientes y pollo o ternera.
Definitivamente, Chiang Mai ofrece una experiencia completamente diferente a Bangkok, con un ambiente más relajado y una conexión más profunda con la naturaleza y la cultura.
